Zopfherzen zum Valentinstag – Bestes Rezept
Ein perfektes Rezept für Zopfherzen, ideal für den Valentinstag.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Herzen 1x
- Category: Backen
- Method: backen
- Cuisine: Schweizer
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 100 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 1 Würfel Hefepulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
- Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter und Ei hinzufügen, mit der Hefemilch zu einem Teig verkneten.
- Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Teig ausrollen und Herzen formen.
- Herzen auf ein Backblech legen und erneut gehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen backen bis sie goldbraun sind.
Notes
- Vor dem Backen können die Zopfherzen mit Eigelb bestrichen werden.
- Sie sind perfekt als Geschenk oder für einen romantischen Abend.
Nutrition
- Serving Size: 1 Herz
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 30 mg
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