Zitronenbutter selber machen – Einfaches Rezept
Ein einfaches Rezept zur Zubereitung von Zitronenbutter, ideal für Toast oder als Beilage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 g 1x
- Category: Aufstrich
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Zitronen
- 250 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 EL Honig oder Zucker
Instructions
- Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen.
- Die Zitronen auspressen und den Saft bereithalten.
- Die weiche Butter mit dem Zitronensaft, Salz und Honig oder Zucker gut vermengen.
- Die Zitronenbutter in ein geeignetes Gefäß füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und auf Toast oder Gebäck genießen.
Notes
- Die Zitronenbutter lässt sich auch mit anderen Aromen wie Kräutern verfeinern.
- Ideal als Geschenk in einem dekorativen Glas.
Nutrition
- Serving Size: 1 EL
- Calories: 100
- Sugar: 4 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/zitronenbutter-selber-machen/