Wassermelone Feta Salat – Bestes Sommer Rezept
Ein erfrischender und gesunder Wassermelone Feta Salat perfekt für den Sommer.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Gemischte Salate
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Wassermelone, gewürfelt
- 1 Tasse Feta-Käse, zerbröckelt
- 1/4 Tasse frische Minze, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Wassermelone in Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Den Feta-Käse und die frische Minze hinzugeben.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Vor dem Servieren kurz im Kühlschrank kühlen.
Notes
- Dieser Salat kann leicht variiert werden, indem man weitere Zutaten wie Gurken oder rote Zwiebeln hinzufügt.
- Am besten gleich nach der Zubereitung servieren, damit die Wassermelone frisch bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/wassermelone-feta-salat/