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Vanille Chai Muffins

Vanille Chai Muffins – Bestes Rezept in 6 Schritten First Image First Image
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Leckere Vanille Chai Muffins, ideal für den Nachmittagstee oder als Snack.

Ingredients

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  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse ungesüßter Joghurt
  • 1/3 Tasse Pflanzenöl
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/4 Teelöffel Chai-Gewürz
  • 1/2 Teelöffel Salz

Instructions

  1. Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinform vorbereiten.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Chai-Gewürz und Salz in einer Schüssel vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Joghurt, Öl, Eier und Vanilleextrakt gut vermischen.
  4. Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und verrühren, bis gerade so kombiniert.
  5. Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
  6. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

  • Diese Muffins können eingefroren werden.
  • Für eine vegane Variante kann Joghurt durch pflanzlichen Joghurt ersetzt werden.

Nutrition

Find it online: https://schlemmerplatz.de/vanille-chai-muffins/