Vanille Chai Muffins – Bestes Rezept in 6 Schritten
Saftige und aromatische Vanille Chai Muffins, perfekt für einen Snack oder das Frühstück.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Indisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- 1 EL Vanilleextrakt
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Ingwer
- 1/2 TL Salz
- 1/4 Tasse Chai-Gewürz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer anderen Schüssel Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt vermischen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
- Chai-Gewürz hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten backen.
Notes
- Für mehr Geschmack, gehackte Nüsse oder Schokoladestücke hinzufügen.
- Muffins können auch mit Zuckerguss serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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