Überraschungs Muffin – Süßer Genuss mit Überraschungseffekt
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Ein köstlicher Muffin, der mit einer süßen Überraschung gefüllt ist und ideal für jede Gelegenheit.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 g Butter
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
- 100 g Schokolade oder Nüsse für die Füllung
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker und den Eiern verrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut mischen.
- Die Milch einrühren, bis der Teig glatt ist.
- Die Muffin-Form vorbereiten und den Teig hineinfüllen.
- Die Schokolade oder Nüsse in den Teig drücken.
- Die Muffins 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Muffins können auch mit Früchten gefüllt werden.
- Für zusätzlichen Geschmack können Gewürze wie Zimt hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 200
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 50 mg