Tsatsiki mit griechischem Joghurt – 5 einfache Zubereitungstipps
Erfahren Sie, wie Sie authentisches Tsatsiki mit griechischem Joghurt zubereiten können, und entdecken Sie five einfache Zubereitungstipps für das perfekte Ergebnis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips
- Method: Rühren
- Cuisine: Griechisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Becher griechischer Joghurt
- 1 Stück Gurke
- 2-3 Zehen Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Essig
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL frischer Dill (optional)
Instructions
- Die Gurke raspeln und überschüssige Flüssigkeit ausdrücken.
- Knoblauch fein hacken oder pressen.
- Joghurt in eine Schüssel geben und die Gurke, den Knoblauch, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Alles gut vermischen und nach Geschmack anpassen.
- Optional: Dill unterrühren und das Tsatsiki vor dem Servieren kühlen.
Notes
- Tsatsiki schmeckt am besten, wenn es einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann.
- Für eine cremigere Konsistenz kann mehr Joghurt hinzugefügt werden.
- Das Rezept eignet sich auch gut als Dip für Gemüse oder Pita.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 5 mg
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