Tortellinisalat mit Schinken und Miracel Whip – Cremig & Schnell
Ein cremiger Tortellinisalat mit Schinken und Miracel Whip, schnell und einfach zubereitet.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 250 g Tortellini
- 150 g Schinken, gewürfelt
- 200 g Miracel Whip
- 1 Zwiebel, gehackt
- 100 g Erbsen
- 1 Teelöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tortellini nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
- In einer Schüssel Miracel Whip, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die gekochten Tortellini, Schinken, Zwiebel und Erbsen hinzufügen und gut vermischen.
- Den Salat im Kühlschrank für 30 Minuten kühlen.
- Vor dem Servieren gegebenenfalls nochmals abschmecken.
Notes
- Für eine vegane Variante können die Tortellini ersetzt und kein Schinken verwendet werden.
- Der Salat lässt sich auch gut vorbereiten und schmeckt am nächsten Tag noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 32 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg