Tortellini Auflauf mit Käse-Sahne-Soße
Cremiger Genuss aus dem Ofen mit Tortellini in einer Käse-Sahne-Soße.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Tortellini
- 300 ml Sahne
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Muskatnuss, gerieben
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch in der Butter glasig dünsten.
- Die Sahne hinzufügen und den Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Tortellini hinzufügen und gut vermengen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben und mit restlichem Käse bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Die Tortellini können auch vorgekocht werden, um die Garzeit zu verkürzen.
- Zusätzliches Gemüse kann nach Belieben hinzugefügt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 60 mg