Tartelettes mit karamellisierten Äpfeln
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Eine köstliche Nachspeise mit knusprigem Teig und süßen, karamellisierten Äpfeln.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 6 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- Den Teig aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz kneten und im Kühlschrank ruhen lassen.
- Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Die Äpfel in einer Pfanne mit Zucker und Zimt karamellisieren.
- Den Teig ausrollen und in Tartformen legen.
- Die karamellisierten Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für eine extra Portion Geschmack können Walnüsse hinzugefügt werden.
- Serviere die Tartelettes warm mit Vanilleeis.
Nutrition
- Serving Size: 1 Tartelette
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg