Süßkartoffel Auflauf mit Feta – 5-Zutaten Genussgericht
Ein köstlicher Süßkartoffelauflauf mit Feta, der nur fünf einfache Zutaten benötigt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Süßkartoffeln
- 200g Feta-Käse
- 100ml Sahne
- 2 Stück Eier
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Instructions
- Süßkartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Feta-Käse zerbröseln und mit Sahne, Eiern, Salz und Pfeffer vermengen.
- Eine Auflaufform einfetten und die Süßkartoffelscheiben schichten.
- Die Feta-Mischung gleichmäßig über die Süßkartoffeln gießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Servieren Sie den Auflauf mit einem frischen Salat.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 70mg
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