Spitzkohlsalat – Einfaches Rezept mit 6 Zutaten
Einfacher und frischer Spitzkohlsalat, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Spitzkohl
- 2 Karotten
- 1 Apfel
- 3 EL Essig
- 4 EL Öl
- 1 TL Zucker
Instructions
- Spitzkohl fein schneiden und in eine große Schüssel geben.
- Karotten schälen und raspeln, dann zum Kohl hinzufügen.
- Apfel entkernen, klein schneiden oder raspeln und ebenfalls hinzufügen.
- Essig, Öl, und Zucker in einer Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Den Salat 30 Minuten ziehen lassen und servieren.
Notes
- Der Salat kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Nach Belieben mit Nüssen oder Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 6g
- Sodium: 18mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
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