Spitzkohl aus dem Ofen – 1 einfaches Rezept mit Cremesoße
Entdecken Sie ein einfaches Rezept für Spitzkohl aus dem Ofen, serviert mit einer cremigen Soße, die Ihr Abendessen zu etwas Besonderem macht.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Spitzkohl
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 2 EL Butter
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Muskatnuss
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Spitzkohl vierteln und in einer Auflaufform anrichten.
- In einem Topf Butter schmelzen, Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzufügen und kurz aufkochen.
- Die Sauce über den Spitzkohl gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Für etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis der Kohl weich und der Käse goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Notes
- Sie können den Käse nach Belieben variieren.
- Gut geeignet als Beilage zu Fleischgerichten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 40 mg
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