Spargel mal anders – 3 kreative Rezepte für die Saison
Entdecken Sie 3 kreative Rezepte für Spargel in der Saison, die Ihren Gaumen überraschen werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Vegetarisch
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 500 g Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 100 g Parmesan
- 1 Zitrone
Instructions
- Spargel schälen und die holzigen Enden entfernen.
- Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Spargel darin wenden und auf ein Blech legen.
- Im Ofen bei 200 Grad für 15-20 Minuten rösten.
- Mit Parmesan und Zitronensaft servieren.
Notes
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.
- Passen Sie die Garzeit an, je nach Dicke des Spargels.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 120
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/spargel-mal-anders/