Spaghettieis Tiramisu Rezept – Einfach & cremig
Ein einfaches und cremiges Rezept für Spaghettieis Tiramisu, das perfekt für heiße Tage ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mascarpone
- 250 ml Sahne
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 200 g Schokoladenspaghetti (oder Schokolade, gerieben)
- 1 Prise Salz
- 16 Löffelbiskuits
- kakaopulver zum Bestäuben
Instructions
- Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
- In einer separaten Schüssel Eigelb, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Mascarpone und Sahne unter die Eigelb-Zucker-Mischung heben.
- Den Eischnee vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.
- Die Löffelbiskuits kurz im Kaffee einweichen und in eine Form schichten.
- Die Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits verteilen.
- Ein weiteres Schicht Löffelbiskuits und Creme darauflegen.
- Mit Schokoladenspaghetti und Kakaopulver dekorieren.
- Im Kühlschrank für mindestens 4 Stunden kaltstellen.
Notes
- Wer mag, kann das Rezept auch mit Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren variieren.
- Die Löffelbiskuits können nach Belieben auch mit Likör getränkt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 23 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/spaghettieis-tiramisu-rezept/