Name: Spaghetti-Nester mit Speck
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Spaghetti; 150 g Speck, gewürfelt; 2 Eier; 50 g geriebener Parmesan; 1 Zwiebel, gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Spaghetti-Nester mit Speck

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Ein köstliches und einfaches Rezept für Spaghetti-Nester mit Speck.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Cook Time: 20 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Hauptgericht
Method: Backen
Cuisine: Italienisch
Diet: Keine speziellen Anforderungen

Ingredients

Scale

200 g Spaghetti
150 g Speck, gewürfelt
2 Eier
50 g geriebener Parmesan
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Knoblauchzehe, gehackt
2 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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Instructions

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.
Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und die Zwiebel sowie den Knoblauch hinzugeben.
Die gekochten Spaghetti mit dem Speck und den Zwiebeln vermengen.
Die Eier und den Parmesan unter die Spaghetti mischen.
Die Mischung in Muffinformen drücken und im Ofen bei 180°C backen, bis sie goldbraun sind.

Notes

Für ein vegetarisches Gericht kann der Speck weggelassen werden.
Sie können auch andere Käsearten verwenden, um den Geschmack zu variieren.

Nutrition

Serving Size: 1 Nest
Calories: 350
Sugar: 1 g
Sodium: 800 mg
Fat: 18 g
Saturated Fat: 6 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 30 g
Fiber: 2 g
Protein: 14 g
Cholesterol: 150 mg

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