Solero Windbeutel Torte – Ein frischer Genuss für den Sommer
Eine erfrischende Torte für den Sommer, die mit luftigen Windbeuteln und einer leckeren Füllung begeistert.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Weizenmehl
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- 500 ml Sahne
- 200 g Quark
- 100 g Zucker
- 200 g frische Früchte
Instructions
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Für die Windbeutel Butter mit Wasser zum Kochen bringen, das Mehl hinzufügen und gut verrühren.
- Eier nacheinander unterrühren und die Masse auf ein Backblech spritzen.
- Im vorgeheizten Ofen goldbraun backen.
- Sahne mit Zucker steif schlagen und mit Quark vermischen.
- Die Windbeutel mit der Quark-Sahne-Füllung füllen und mit frischen Früchten garnieren.
- Für einige Stunden kaltstellen und dann servieren.
Notes
- Die Torte kann vorab zubereitet werden und bleibt im Kühlschrank frisch.
- Verwenden Sie saisonale Früchte für einen besonderen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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