Schoko Herz Cheesecake Muffins – 5 Tipps für Perfektion
Diese Schoko Herz Cheesecake Muffins sind der perfekte Genuss für Schokoladenliebhaber. Mit einem cremigen Cheesecake-Kern und einem schokoladigen Muffinteig sind sie unwiderstehlich lecker!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 100 g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver vermengen und unter die Butter-Ei-Mischung heben.
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
- Ein Muffinblech mit Förmchen auslegen und eine Schicht Muffinteig hineingeben.
- Auf jeden Muffin einen Löffel Frischkäsemischung geben und mit weiterer Teigmasse bedecken.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Schokoladengeschmack, füge Schokoladenstückchen hinzu.
- Die Muffins können auch mit einer Glasur dekoriert werden.
- Bei der Verwendung von Frischkäse auf die Raumtemperatur achten.
- Die Backzeit kann je nach Ofentyp variieren.
- In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
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