Schnelles Kräuterzupfbrot Rezept – Einfach & schnell
Ein leckeres und schnelles Rezept für Kräuterzupfbrot, perfekt als Beilage oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Brot
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 200 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano, Thymian)
Instructions
- Mehl, Trockenhefe, Salz und Kräuter in einer Schüssel mischen.
- Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig 30 Minuten gehen lassen.
- Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in Stücke schneiden.
- Stücke zu kleinen Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
- Weitere 15 Minuten gehen lassen und dann bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Notes
- Kann warm serviert werden.
- Ideal zu Dips oder Salaten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 0.5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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