Schnelle Tomatensuppe mit No-Hack-Bällchen
Eine schnelle und leckere Tomatensuppe mit köstlichen No-Hack-Bällchen, ideal für gemütliche Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 1 Stück Zwiebel, gewürfelt
- 2 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Zucker
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200g No-Hack-Bällchen
Instructions
- Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch darin glasig dünsten.
- Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
- Zucker, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer einrühren.
- No-Hack-Bällchen hinzufügen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.
- Mit einem Pürierstab die Suppe nach Belieben pürieren.
- Servieren und genießen!
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können frische Kräuter hinzugefügt werden.
- Serviere die Suppe mit Croûtons oder frischem Brot.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 220
- Sugar: 5g
- Sodium: 500mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg