Schnelle Ramen Nudeln mit Garnelen
Eine schnelle und köstliche Ramen-Nudel-Suppe mit Garnelen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Ramen-Nudeln
- 150 g Garnelen
- 1 L Gemüsebrühe
- 1 Karotte, in Streifen geschnitten
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
Instructions
- Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
- Die Ramen-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
- In einer separaten Pfanne das Sesamöl erhitzen und den Knoblauch anbraten.
- Die Garnelen und Karotten hinzufügen und kurz braten.
- Die gekochten Ramen sowie die Brühe in die Pfanne geben.
- Mit Sojasauce und Frühlingszwiebeln würzen und gut vermischen.
- Heiß servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können Sie Chili hinzufügen.
- Die Garnelen können durch Hähnchen oder Tofu ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 400
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
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