Sauna Suppe – Blitzrezept mit Hack & Käse
Eine einfache und schnelle Sauna Suppe mit Hackfleisch und Käse, ideal für kühle Tage.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 400 g Hackfleisch
- 200 g Käse, gerieben
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 l Gemüsebrühe
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln anbraten, bis sie glasig sind.
- Das Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es gebräunt ist.
- Die Karotten und Kartoffeln dazugeben und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen.
- Die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Den geriebenen Käse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Die Suppe kann nach Belieben mit frischen Kräutern garniert werden.
- Für eine schärfere Variante können Sie Chili hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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