Saftiger Schokokuchen
Ein super saftiger Schokoladenkuchen, der perfekt für jede Gelegenheit ist.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 10 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Geschmolzene Schokolade und Milch unterrühren.
- Teig in eine gefettete Form füllen.
- Bei 180°C 40-50 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.
Notes
- Der Kuchen bleibt am besten frisch, wenn er in einer Box aufbewahrt wird.
- Ideal zu einer Tasse Kaffee oder Tee.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
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