Saftiger Schokokuchen
Ein saftiger Schokoladenkuchen, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 1 Kuchen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Zucker und Eier schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade-Butter-Mischung unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz vermengen und hinzufügen.
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Ca. 40-45 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Abkühlen lassen und nach Belieben servieren.
Notes
- Am besten mit Puderzucker bestäuben oder mit Sahne servieren.
- Dieser Kuchen kann auch gut eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 110 mg
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