Saftiger Schoko Dattel Kuchen ohne Zucker – Gesundes Genussrezept
Ein köstlicher, saftiger Schokoladenkuchen aus Datteln, der völlig zuckerfrei ist!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Zuckerfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Datteln
- 100 g Mandeln
- 50 g Kakaopulver
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 ml Milch oder pflanzliche Milch
Instructions
- Datteln entsteinen und in heißem Wasser einweichen.
- Mandeln mahlen.
- Alle Zutaten gut vermengen.
- In eine gefettete Kuchenform geben.
- Bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Kann mit Nüssen oder Früchten variiert werden.
- Für eine vegane Version Eier durch Apfelmus ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 0 g
- Sodium: 10 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
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