Radieschensalat mit Gurke & Gelber Bete – Raffiniert und Frisch
Ein erfrischender Salat mit Radieschen, Gurken und gelber Bete, perfekt für warme Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Roh
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 200 g Radieschen
- 150 g Gurke
- 100 g Gelbe Bete
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Belieben
Instructions
- Die Radieschen und die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
- Die gelbe Bete schälen und in Würfel schneiden.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Notes
- Kann gut im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Variationen sind möglich, z.B. Feta oder Nüsse hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 3 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/radieschensalat-mit-gurke/