Name: Paprika-Feta-Salat mit Oliven – So einfach, so gut!
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 45 min
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 2 Paprika, gewürfelt; 100 g Feta, zerkrümelt; 50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 EL Balsamico-Essig; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Paprika-Feta-Salat mit Oliven – So einfach, so gut!

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Ein erfrischender Salat mit Paprika, Feta und Oliven, ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 15 Minuten
Total Time: 45 Minuten
Yield: 4 Portionen 1x
Category: Salate
Method: roh
Cuisine: Mediterran
Diet: vegetarisch

Ingredients

Scale

2 Paprika, gewürfelt
100 g Feta, zerkrümelt
50 g schwarze Oliven, entsteint und halbiert
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Instructions

Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Die Oliven halbieren und den Feta zerkrümeln.
In einer Schüssel Paprika, Feta und Oliven vermengen.
Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen und alles gut vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Salat für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Notes

Kann nach Belieben mit weiteren Zutaten wie roten Zwiebeln oder frischen Kräutern ergänzt werden.

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 200
Sugar: 3 g
Sodium: 350 mg
Fat: 15 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 10 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 10 g
Fiber: 2 g
Protein: 5 g
Cholesterol: 15 mg

Find it online: https://schlemmerplatz.de/paprika-feta-salat-mit-oliven/