Osterei Kekse – Einfaches Rezept für Ostern
Ein einfaches und leckeres Rezept für bunte Osterei Kekse zu Ostern.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 32 Minuten
- Yield: 20 Kekse 1x
- Category: Süßigkeiten
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Eier
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- Lebensmittelfarbe nach Wahl
Instructions
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Ei-Masse heben.
- Teig in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 1 Stunde kühl stellen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen.
- Teig ausrollen und mit Ausstechformen Ostereier ausstechen.
- Kekse auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 10-12 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für mehr Farbe können die Kekse mit Zuckerguss oder Schokolade verziert werden.
- Der Teig kann auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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