Ofenkäse einfach selber machen
Ein einfaches und leckeres Rezept für Ofenkäse, das sich perfekt für Partys oder als Snack eignet.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Omnivore
Ingredients
Scale
- 1 Camembert oder Brie
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Teelöffel frischer Rosmarin
- 1 Teelöffel frischer Thymian
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Pfeffer
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Den Käselaib in eine ofenfeste Form legen.
- Knoblauchzehen schälen und einschneiden, dann in die Schnitte des Käses stecken.
- Mit Rosmarin, Thymian und Pfeffer bestreuen.
- Olivenöl gleichmäßig über den Käse träufeln.
- Den Käse für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis er weich und geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
Notes
- Servieren Sie den Ofenkäse mit frischem Baguette oder Gemüsesticks.
- Variieren Sie mit verschiedenen Kräutern nach Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
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