Ofenkartoffeln Rezept – Knusprig & einfach
Leckere und knusprige Ofenkartoffeln, perfekt als Beilage oder Snack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 55 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 kg Kartoffeln
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Rosmarin
Instructions
- Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.
- In einer Schüssel die Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Rosmarin vermengen.
- Die Kartoffelspalten auf einem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Knoblauch hinzufügen.
- Die Backzeit kann je nach Kartoffelsorte variieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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