Nudeln in cremiger Bärlauch Soße – 5 Gründe, sie zu lieben
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus Nudeln und Bärlauch in einer cremigen Soße, die absolut unwiderstehlich ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 300 g Nudeln
- 150 g Bärlauch
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
- Bärlauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Sahne dazugießen und aufkochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut vermengen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Perfekt für ein schnelles Abendessen.
- Kann auch mit anderen Kräutern variiert werden.
- Für eine vegane Variante, die Sahne durch pflanzliche Alternativen ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 650
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 80 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 80 mg
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