Millionärskäsekuchen
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Ein köstlicher Millionärskäsekuchen mit einer Schicht aus Quark und einer köstlichen Zuckerglasur.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 15 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
- 200 g Butterkekse
- 100 g Butter
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 400 ml Sahne
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 Päckchen Sahnesteif
- Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Den Boden einer Springform mit der Keksmasse auslegen und gut andrücken.
- Quark, Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
- Den Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und zu der Quarkmasse geben.
- Die Quarkmasse auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen die Sahne steif schlagen und auf den Kuchen streichen.
- Die Schokolade schmelzen und über die Sahneschicht gießen.
Notes
- Den Kuchen vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen lassen.
- Für eine fruchtige Note können Sie frische Beeren hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 80 mg