Melonentorte Rezept – 5 schnelle Schritte zur perfekten Torte
Entdecken Sie das einfachste Rezept für eine köstliche Melonentorte in nur 5 Schritten.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsch
- Diet: vegetarisch
Ingredients
Scale
- 1 große Melone
- 250 g Mascarpone
- 100 g Zucker
- 200 ml Sahne
- 1 Pck. Gelatine
- 1 Vanilleschote
- 4 Blätter weiße Schokolade
Instructions
- Die Melone halbieren und das Fruchtfleisch herauslösen.
- Mascarpone, Zucker und das ausgekratzte Mark der Vanilleschote verrühren.
- Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann auflösen, unter die Mascarponemasse rühren.
- Die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben.
- Die Mischung in die Melonenhälften füllen, kühl stellen und vor dem Servieren mit geraspelter Schokolade garnieren.
Notes
- Am besten schmeckt die Torte, wenn sie über Nacht kaltgestellt wird.
- Sie können auch andere Früchte nach Geschmack hinzufügen.
- Die Schokolade kann auch weggelassen werden, wenn Sie eine rein fruchtige Torte möchten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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