Marry Me Tofu: Das vegane Tofu-Rezept, das Liebe auf den ersten Biss verspricht
Dieses vegane Tofu-Rezept verspricht Liebe auf den ersten Biss.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 1 block fester Tofu
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Wasser
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft
- 1 TL Kreuzkümmel
- 2 Frühlingszwiebeln, gehackt
- Sesam zum Bestreuen
Instructions
- Den Tofu gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden.
- In einer Schüssel Sojasauce, Wasser, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Honig und Kreuzkümmel vermengen.
- Tofu-Würfel hinzufügen und gut umrühren, um sie zu marinieren.
- In einer heißen Pfanne den marinierten Tofu anbraten, bis er goldbraun ist.
- Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und servieren.
Notes
- Kann mit Reis oder Gemüse serviert werden.
- Für zusätzlichen Geschmack mit frischen Kräutern garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 0 mg
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