Mango Torte – Einfaches Rezept für ein fruchtiges Highlight
Eine erfrischende Mango-Torte, perfekt für jeden Anlass. Einfach und schnell zubereitet, mit fruchtigem Geschmack und einer himmlischen Textur.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 30 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Kühlen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 3 reife Mangos
- 200 g Zucker
- 300 g Quark
- 200 g Schlagsahne
- 1 Paket Vanillezucker
- 1 Päckchen Gelatine
- 1 Tortenboden (vorzubereitet)
Instructions
- Mangos schälen, entkernen und pürieren.
- Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel gut verrühren.
- Die Gelatine nach Anleitung auflösen und unter die Quarkmasse mischen.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Den Tortenboden mit der Mangomasse bestreichen und die Quarkmasse darauf verteilen.
- Die Torte mindestens 2 Stunden kaltstellen.
- Vor dem Servieren mit frischen Mangostücken dekorieren.
Notes
- Statt Gelatine kann auch Agar-Agar verwendet werden.
- Die Torte kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/mango-torte/