Mango-Joghurt mit Kokos und Haferflocken
Ein erfrischendes und gesundes Frühstück oder Snack, perfekt für heiße Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Keine Kochzeit
- Cuisine: Moderne Küche
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 reife Mangos
- 400 g Joghurt
- 50 g Kokosraspeln
- 100 g Haferflocken
- 1 EL Honig (optional)
- 1 Limette (Saft)
Instructions
- Mangos schälen, das Fruchtfleisch würfeln und in eine Schüssel geben.
- Joghurt, Honig und Limettensaft hinzufügen und miteinander vermischen.
- Haferflocken und Kokosraspeln unterheben.
- In Gläser füllen und mit zusätzlichen Kokosraspeln garnieren.
- Im Kühlschrank servieren oder einige Stunden kühl stellen.
Notes
- Für eine vegane Variante, ersetzen Sie den Joghurt durch pflanzlichen Joghurt.
- Das Rezept kann auch mit anderen Früchten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 42 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 10 mg