Leckere Raclette Pfännchen mit Ei und Speck
Genießen Sie köstliche Raclette Pfännchen mit Ei und Speck, perfekt für gesellige Abende.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Schweizer
Ingredients
Scale
- 4 kleine Kartoffeln
- 200g Raclette Käse
- 4 Eier
- 100g Speck, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- Die Kartoffeln in Salzwasser garen und abkühlen lassen.
- Den Speck in einer Pfanne knusprig braten und die Zwiebel hinzufügen.
- Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Raclette-Pfännchen legen.
- Käse und Speck-Zwiebel-Mischung darüber geben.
- Ein Ei auf jede Portion schlagen und im Raclette-Grill garen.
- Mit frischen Kräutern und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, z.B. mit Gemüse oder anderen Käsesorten.
- Die Pfännchen können auch im Ofen zubereitet werden, wenn kein Raclette-Grill vorhanden ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfännchen
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 300mg
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