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Kürbiskuchen

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Ein köstlicher traditioneller Kürbiskuchen, perfekt für den Herbst.

Ingredients

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  • 2 Tassen Kürbispüree
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Ingwer
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1/2 Tasse Mehl

Instructions

  1. Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Kürbispüree, Zucker, braunen Zucker und geschmolzene Butter vermengen.
  3. Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
  4. Gewürze, Salz und Backpulver unterrühren.
  5. Mehl hinzufügen und vermengen, bis alles gut kombiniert ist.
  6. Teig in eine gefettete Kuchenform gießen.
  7. Im vorgeheizten Ofen 60-70 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.
  8. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

  • Serviere den Kuchen mit Schlagsahne für zusätzlichen Genuss.
  • Der Kuchen kann in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.

Nutrition

Find it online: https://schlemmerplatz.de/kurbiskuchen/