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Kürbis-Karamell-Crunch-Kuchen

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Ein köstlicher Kürbis-Karamell-Crunch-Kuchen, der perfekt für den Herbst ist.

Ingredients

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  • 300 g Kürbis (Püree)
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 100 g Karamellsoße
  • 50 g gehackte Nüsse

Instructions

  1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Den Kürbis in einem Topf weichkochen und pürieren.
  3. In einer Schüssel Zucker und Butter cremig rühren.
  4. Die Eier hinzufügen und gut vermischen.
  5. Kürbispüree einrühren.
  6. Mehl, Backpulver, Zimt und Salz vermengen und in die Masse einarbeiten.
  7. In eine gefettete Backform geben und 30 Minuten backen.
  8. Mit Karamellsoße und Nüssen dekorieren.

Notes

  • Für extra Crunch können auch andere Nüsse hinzugefügt werden.
  • Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er einen Tag durchgezogen ist.

Nutrition