Kräuterquark – Schnell, frisch und einfach selbst gemacht
Ein einfacher, frischer Kräuterquark, perfekt als Dip oder Brotaufstrich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dips und Aufstriche
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Quark
- 50 g Joghurt
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Bund frische Kräuter (Schnittlauch, Petersilie)
Instructions
- Quark und Joghurt in einer Schüssel gut vermischen.
- Senf und die fein gehackten Kräuter hinzufügen.
- Alles gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Variieren Sie die Kräuter nach Geschmack.
- Kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 130
- Sugar: 2 g
- Sodium: 70 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
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