Knusprige Gemüsetaschen – Veganer Genuss mit Biss
Genießen Sie knusprige Gemüsetaschen, die veganen Genuss mit einem besonderen Biss vereinen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snacks
- Method: Braten
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Gemüse nach Wahl, fein gehackt
- 1 Tasse Pflanzliche Sahne
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Esslöffel Öl zum Braten
Instructions
- Den Blätterteig ausrollen und in gleichmäßige Quadrate schneiden.
- Das Gemüse mit der pflanzlichen Sahne und den Gewürzen vermengen.
- Ein wenig der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrats geben.
- Den Teig zusammenfalten und die Ränder gut zusammendrücken.
- In einer Pfanne mit Öl die Taschen goldbraun braten.
Notes
- Die Gemüsetaschen können auch im Ofen gebacken werden für eine gesündere Variante.
- Variieren Sie die Füllung je nach Saison oder persönlicher Vorliebe.
Nutrition
- Serving Size: 2 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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