Knoblauchbutter selber machen
Selbstgemachte Knoblauchbutter ist die perfekte Ergänzung für Brot, Steak und Gemüse.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 250 g 1x
- Category: Beilagen
- Method: Rühren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter, weich
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Den gehackten Knoblauch, die Petersilie, den Zitronensaft und das Salz hinzufügen.
- Mit einer Gabel alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Die Knoblauchbutter auf ein Stück Frischhaltefolie geben und zu einer Rolle formen.
- Die Rolle in den Kühlschrank legen, bis sie fest ist.
- Vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
Notes
- Die Knoblauchbutter kann im Kühlschrank mehrere Wochen aufbewahrt werden.
- Sie kann ebenfalls eingefroren werden für eine längere Haltbarkeit.
Nutrition
- Serving Size: 1 EL
- Calories: 100
- Sugar: 0 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 0 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 0 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/knoblauchbutter-selber-machen/