Klassischer Nudelsalat Rezept einfach & cremig
Ein klassischer Nudelsalat mit einer cremigen Sauce, perfekt für Partys und Grillabende.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g kurze Pasta (z.B. Fusilli oder Penne)
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Gurke
- 100 g Paprika
- 150 g Mais (aus der Dose)
- 100 g Joghurt
- 100 g Mayonnaise
- 2 TL Senf
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch)
Instructions
- Die Pasta nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Die Kirschtomaten halbieren, die Gurke und Paprika würfeln.
- In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta mit Kirschtomaten, Gurke, Paprika und Mais vermengen.
- In einer separaten Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer zu einer cremigen Sauce verrühren.
- Die Sauce über den Nudelsalat geben und gut vermengen.
- Mit frischen Kräutern garnieren und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen.
Notes
- Für eine vegetarische Variante einfach zusätzliches Gemüse hinzufügen.
- Der Nudelsalat kann am Vortag zubereitet werden, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 15 mg