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Klassischer Kartoffelsalat

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Ein klassischer Kartoffelsalat, perfekt für Grillpartys und Familienfeiern.

Ingredients

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  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 200 g Gewürzgurken
  • 1 Zwiebel
  • 4 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • 1 TL Senf
  • Salz nach Geschmack
  • Peffer nach Geschmack
  • 1 Bund Schnittlauch

Instructions

  1. Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten garen, bis sie weich sind.
  2. Die Kartoffeln abgießen, etwas abkühlen lassen und dann schälen.
  3. In einer Schüssel die Gewürzgurken und Zwiebel klein schneiden und zu den geschnittenen Kartoffeln geben.
  4. Essig, Öl, Senf, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermengen und über die Kartoffelmischung geben.
  5. Alles gut vermengen und den Schnittlauch hinzufügen.
  6. Den Kartoffelsalat einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen vor dem Servieren.

Notes

  • Für einen zusätzlichen Geschmack können Sie auch etwas Brühe hinzufügen.
  • Der Salat kann am Vortag zubereitet werden.

Nutrition

Find it online: https://schlemmerplatz.de/klassischer-kartoffelsalat/