Keto-Crepes – Einfach und Lecker für die Low-Carb-Küche
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Leckere und einfache Keto-Crepes, perfekt für eine Low-Carb-Diät.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Keto
- 2 Eier
- 1 Tasse Mandelmehl
- 1/4 Tasse Wasser
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Mandelmehl, Wasser, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- Eine Pfanne erhitzen und eine kleine Menge der Mischung hinein geben.
- Die Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
- Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Notes
- Servieren Sie die Crepes mit zuckerfreier Marmelade oder Sahne.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Füllungen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Crepe
- Calories: 120
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 150mg