Keto Brasilianischer Guava Käsekuchen
Ein köstlicher Keto-freundlicher Käsekuchen mit brasilianischen Guaven.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Brasilianisch
- Diet: Keto
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mandelmehl
- 1/2 Tasse erythritol
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 3 Eier
- 2 Tassen Cream Cheese
- 1 Tasse Guavenpaste
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 TL Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Mandelmehl, erythritol und geschmolzene Butter in einer Schüssel mischen.
- Eine Backform einfetten und die Mischung gleichmäßig verteilen.
- In einer separaten Schüssel Eier, Cream Cheese, Guavenpaste, Vanille und Salz gut vermischen.
- Die Mischung auf den vorbereiteten Boden gießen.
- Etwa 30 Minuten backen oder bis die Füllung fest ist.
- Abkühlen lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.
Notes
- Für die besten Ergebnisse den Kuchen über Nacht kühlen.
- Kann mit frischen Guaven serviert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 250mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 75mg
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