Joghurt Mohn Kuchen
Ein saftiger Joghurt Mohn Kuchen, der mit feinem Mohn und cremigem Joghurt zubereitet wird.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Total Time: 1 Stunde 5 Minuten
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mohn
- 400 g Joghurt
- 200 g Zucker
- 300 g Mehl
- 4 Eier
- 150 ml Öl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Joghurt und Öl hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver, Mohn und Salz einrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack kann man Puderzucker darüber streuen.
- Das Rezept kann leicht variiert werden, indem man Früchte hinzufügt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Find it online: https://schlemmerplatz.de/joghurt-mohn-kuchen/