Joghurt Clusters mit Erdbeeren und Schokolade – Virales Sommerdessert
Ein erfrischendes und einfaches Dessert mit Joghurt, Erdbeeren und Schokolade, perfekt für den Sommer.
- Prep Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 20 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Gefroren
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Joghurt
- 250 g Erdbeeren, gewaschen und geschnitten
- 200 g Schokolade, geschmolzen
- 50 g Honig oder Zucker (nach Geschmack)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Instructions
- Den Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt gut vermischen.
- Die geschnittenen Erdbeeren unterheben.
- Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein Backblech setzen.
- Die geschmolzene Schokolade über die Häufchen träufeln.
- Die Cluster im Gefrierfach für mindestens 2 Stunden fest werden lassen.
- Vor dem Servieren einige Minuten antauen lassen.
Notes
- Für eine vegane Variante, verwenden Sie pflanzlichen Joghurt und Schokolade.
- Die Cluster können mit anderen Früchten wie Bananen oder Heidelbeeren variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 4 Cluster
- Calories: 150
- Sugar: 12 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg