Name: Himbeerpralinen mit weißer Schokolade
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 200 g Himbeeren (frisch oder gefroren); 150 g weiße Schokolade; 50 g Puderzucker; 1 TL Vanilleextrakt; 50 g Kokosraspeln

Himbeerpralinen mit weißer Schokolade

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Leckere Himbeerpralinen umhüllt mit weißer Schokolade.

Author: Michael Kuche
Prep Time: 20 Minuten
Cook Time: 15 Minuten
Total Time: 35 Minuten
Yield: 20 Pralinen 1x
Category: Desserts
Method: no-bake
Cuisine: Deutsch
Diet: Vegetarisch

Ingredients

Scale

200 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
150 g weiße Schokolade
50 g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt
50 g Kokosraspeln

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Instructions

Himbeeren pürieren und durch ein Sieb streichen.
Püree mit Puderzucker und Vanilleextrakt mischen.
Die weiße Schokolade schmelzen.
Mit dem Himbeerpüree vermengen.
Kleine Portionen auf ein Backpapier setzen und kühlen.
Nach dem Abkühlen in Kokosraspeln wälzen.

Notes

Stellen Sie sicher, dass die Schokolade nicht zu heiß wird, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Die Pralinen können für mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nutrition

Serving Size: 2 Pralinen
Calories: 150
Sugar: 25 g
Sodium: 5 mg
Fat: 8 g
Saturated Fat: 5 g
Unsaturated Fat: 2 g
Trans Fat: 0 g
Carbohydrates: 20 g
Fiber: 1 g
Protein: 1 g
Cholesterol: 0 mg

Find it online: https://schlemmerplatz.de/himbeerpralinen-mit-weiser-schokolade/