Herzhafte Muffins Rezept – Einfach & Schnell
Herzhafte Muffins sind die perfekte Kombination aus einem leckeren Snack und einem herzhaften Gericht, ideal für jedes Buffet oder als schnelle Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 35 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Snacks
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: omnivor
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 100 g geriebener Käse
- 100 g Schinkenwürfel
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Mehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in einer Schüssel vermengen.
- Eier und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
- Geriebener Käse und Schinkenwürfel unterheben.
- Die Muffinform einfetten oder mit Förmchen auslegen.
- Den Teig gleichmäßig in die Muffinform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen.
- Die Muffins auskühlen lassen und servieren.
Notes
- Die Muffins können mit verschiedenen Zutaten wie Gemüse oder anderen Käsesorten variiert werden.
- Ideal für Partys oder als Snack für unterwegs.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 120 mg
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